Cozinha do Virgulino: Índice

   

A

Almôndegas Fritas

Arroz de Polvo à Moda Minhota

B

Bacalhau à Moda da Dagmar

Bacalhau com Alho Poró

Barquinhas de Carne com Provolone

Batata Recheada à Milanesa

Batatas Rústicas

Bolinho de Arroz com Queijo

C

Camarão ao Curry Indiano

Camarão Picante Empanado com Coco

Cappelletti in Brodo do Baleotti

Carne com Brócolis

Carne com Ervilha Torta

Carne com Pinhão

Creme de Cabotiá com Camarão

D

Dahi Murg

E

Entrevero

Escabeche de Sardinha

Estrogonofe de Polvo

F

Feijoada Rápida

Filé de Frango com Queijo

Filé de Frango Laqueado

Frango Amoquecado

Frango com Milho na Espiga

Frango com Tomate e Cebola

Frango Recheado e Enrolado com Bacon

G

Goulash

J

Jambalaya

K

Knödel

L

Lagostim ao Bafo

Lasanha de Presunto e Queijo ao Molho Especial

Linguado Enrolado com Alho Poró

Lombinho Frito à Chinesa com Alho

Lulas Recheadas ao Forno

M

Medalhões à Guarabyra

Molho à Bolonhesa Especial

N

Nhoque Gratinado com Figo e Presunto Parma

P

Panquecas de Carne

Panquecas de Frango

Pão de Alho

Peixaria Nipopesca

Petisco Crocante de Massa de Pastel

Porco ao Vinho com Pimentão e Cenoura

Puchero

R

Raviolone Bicolor

Repolho Chinês

Restaurante Italiano Renatu’s

Restaurante Jiquitaia

Restaurante Rioja (Buenos Aires)

Risoto Capiria na Pressão

Risoto de Shimeji

T

Tagliarini com Camarão e Lula

Torta de Maracujá

V

Vinagre Balsâmico Reduzido

Vinho Apollonio Rocca Dei Mori Copertino Rosso 2011

Vinho Christine Andrew Petite Sirah 2007

Vinho Don Pascual Reservado Tannat 2014

Vinho Finca La Daniela Malbec Cosecha 2013

Vinho Finca Las Moras Dadá 1 2014

Vinho Finca Las Moras Syrah 2013

Vinho La Chamiza Polo Amateur Malbec 2014

Vinho Navarro Correas Colección Privada Malbec 2010

Vinho Perini Arbo Marselan

Vinho Trapiche Alaris Syrah 2013

Vinho Traversa Tannat 2013

Y

Yakimeshi