No contexto da pandemia, as restrições e isolamentos socialmente necessários levaram as pessoas a buscar maneiras de amenizar o impacto do distanciamento físico. O lar tornou-se um refúgio, e as interações sociais foram transferidas para o ambiente doméstico. Nesse cenário, o aumento no consumo de bebidas alcoólicas em casa não é apenas uma estatística, mas um reflexo da necessidade humana de conexão e relaxamento durante tempos desafiadores.

A Abrabe destaca a importância de compreender esse fenômeno não apenas como uma mudança comportamental, mas como uma resposta adaptativa ao contexto global, onde as bebidas alcoólicas desempenharam um papel significativo na busca por momentos de descontração e lazer.

O estudo da KPMG e Abrabe aponta que, além do aumento expressivo nas vendas para consumo doméstico, o setor off-trade registrou um crescimento constante nos últimos anos. Isso sugere uma mudança estrutural nos hábitos de consumo de bebidas alcoólicas, com as pessoas agora mais inclinadas a apreciar a conveniência e a experiência personalizada em casa.

O fenômeno não se restringe apenas a uma faixa etária específica. Tanto os jovens adultos quanto os mais experientes adotaram essa prática, consolidando um novo padrão de socialização. A praticidade de ter um bar caseiro bem abastecido e a possibilidade de criar experiências personalizadas de degustação de bebidas são fatores que contribuíram para esse cenário.