Cozinhar com as crianças fortalece os laços familiares

por Walkiria Vieira - Grupo Folha
   
Gustavo Carneiro/Grupo Folha

Do forno e do fogão saem pratos capazes de chamar a atenção até da vizinhança. Os temperos, o modo de preparo e os ingredientes aguçam os sentidos. Permitir que as crianças participem dos processos, pode ser mais simples e divertido do que se imagina. De acordo com a nutricionista especializada em Nutrição Clínica Funcional, Panmela Rodrigues, é de extrema importância a participação deles no preparo das refeições, principalmente dos lanchinhos. "Eles começam a ter uma percepção diferente sobre a textura, odores e sabores dos alimentos, podendo criar suas próprias obras e se sentindo protagonistas, produtivos e amados. Além de todas essas características você consegue incluir alimentos que as crianças teriam certos preconceitos", explica.

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