- Misture a carne moída com a farinha de trigo, o alho e o cheiro verde.
- Depois, amasse bem.
- Faça bolinhas com a carne.
- Em uma panela, frite a cebola com o alho.
- Coloque as bolinhas de carne e refogue, mexendo levemente para não desfazer.
- Quando começar a secar, vá colocando água na panela.
- Depois que as bolinhas estiverem douradas, coloque um pouco mais de água e o caldo de carne.
- Deixe cozinhar um pouco até quase secar a água.
- Adicione o molho de tomate e uma pitada de sal.
- Agora, é só servir!