Em uma panela coloque o café e o açúcar e leve ao fogo. Acrescente o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento. Mexa até a começar a secar. Quando estiver seco, retire do fogo e despeje em uma assadeira untada. Leve ao forno bem morno por 15 minutos, Mexa bem para não grudar. Desligue. Sirva.