Aprenda a fazer bolo queijadinha simples!

   

Preparo elaborado

Bolo queijadinha


Ingredientes

- 2 xícaras de açúcar

- 500ml de leite

- 395 gramas de leite condensado

- 4 ovos

- ⅓ xícara de farinha

- ¼ xícara de açúcar

- 2 xícaras de coco ralado

- 1 xícara de queijo parmesão ralado


Modo de preparo

- Em uma panela, derreter o açúcar e caramelizar uma forma de pudim. Reservar.

- No liquidificador, adicionar o leite, o leite condensado, os ovos, a farinha, o açúcar, o coco, o queijo e bater bem.

- Dispor a mistura na forma e levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente 30 minutos ou até que o palito saia limpo.

- Deixar esfriar, aquecer a forma para derreter o caramelo e desenformar.

Fonte da receita: Supermercados Higa


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