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Veja a receita!

Aprenda a fazer creme de milho de modo fácil

Receita: Nestle
10 ago 2020 às 19:52
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
6 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 latas de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 sachê de alho e cebola
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Modo de preparo

- Em um liquidificador, bata o leite com metade do milho-verde. Reserve.

- Em uma panela, aqueça a manteiga até derreter e refogue a cebola.

- Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente até dourar e formar uma massa.

- Misture o milho batido com o leite reservado, a noz-moscada, o tempero e o milho-verde restante.

- Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até a mistura engrossar. Sirva.


DICA:
- Misture com a ajuda de um fuê para não empelotar.

- Para fazer um creme de espinafre é só adicionar espinafre picado e refogado ao molho branco pronto

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