Aproveite a quarentena para preparar este bolo de fubá especial!

   

Tempo de preparo
1 h 0 min

Rende - 10 porções
Preparo fácil

Bolo de fubá especial


Ingredientes

- 3 ovos

- 1 xícara (chá) de leite

- 2/3 xícara (chá) de óleo

- 1 ½ e xícara (chá) de açúcar

- 1 ½ xícara (chá) de fubá

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

- 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce

- ícara (chá) de goiabada cascão picada


Modo de preparo

- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.

- Passe para uma tigela e misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento e a erva-doce.

- Coloque a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada com fubá e distribua os pedaços de goiabada.

- Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por 50 minutos ou até que, espetando um palito na massa, ele saia limpo.

- Sirva morno ou frio.

Fonte da receita: Caboclo


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