Arroz com lentilha e maçã: mistura gostosa e nutritiva!

   

Tempo de preparo
0 h 25 min

Rende - 4 poro(es)ões
Preparo elaborado

Arroz com lentilha e maçã


Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de arroz cozido

- 1 maçã verde cortada em cubos

- 1 xícara (chá) de lentilha cozida

- 3 castanhas do Pará em lascas

- 1 colher (sopa) de melado de cano

- 1 colher (chá) de sal

- 1 colher (chá) de açafrão

- 3 colheres (sopa) de alho poró

- 1 colher (sopa) de salsinha


Modo de preparo

- Em uma panela, coloque o azeite e as castanhas.

- Deixe por uns minutos e acrescente o alho poró, o açafrão, a maçã e o melado.

- Deixe por uns 15 min. Adicione a pimenta, o sal e mexa bem.

- Acrescente o arroz, a lentilha e por último a salsinha.

- Mexa bem e sirva como desejar.

Fonte da receita: Desinchá


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