Berinjela à parmegiana mais fácil que você já viu!

   

Preparo elaborado

Berinjela à parmegiana


Ingredientes

- 3 berinjelas

- 500 gramas de carne moída

- 200 gramas de mussarela ralada

- Sal e orégano a gosto


Modo de preparo

- Corte as berinjelas ao meio e recheie-as com a carne refogada e o queijo ralado

- Coloque sal a gosto e orégano

- Coloque as berinjelas em uma assadeira e leve ao forno médio (180° C) até que o queijo esteja derretido

Fonte da receita: Supermercados Peruzzo


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