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Bolo de Natal com frutas secas e conhaque fácil e delicioso

Receita: Renata
20 dez 2023 às 07:00
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
4 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • Massa
  • 1 tablete de manteiga em temperatura ambiente
  • 4 ovos
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • 2/3 xícara (chá) de farinha de amêndoas
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas
  • 1/2 xícara (chá) de conhaque
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (sopa) de canela (em pó)
  • Decoração
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco
  • Frutas e castanhas
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Modo de preparo

1 - Bata na batedeira a manteiga com o açúcar.

2 - Junte os ovos e bata mais um pouco. 

3 - Acrescente o restante dos ingredientes - peneire os secos para dar leveza à massa. 

4 - Transfira para em uma forma média untada e enfarinhada.

5 - Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 min. 

6 - Finalize com açúcar de confeiteiro e cerejas em calda.

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