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Carne com batata e queijo

Receita: Redação Bonde com Tudo Gostoso

07 dez 2019 às 11:39

- Reprodução/Tudo Gostoso

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min

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Ingredientes

Batata
2 batatas asterix
2 colheres (sopa) de azeite
sal a gosto
1 colher (chá) de colorau
1 colher (chá) de alho em pó
Carne
225 g de patinho
sal a gosto
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1/2 colher (chá) de orégano
2 dentes de alho
1/2 xícara de suco de laranja
1/4 de xícara de suco de limão
1/2 xícara de muçarela

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Modo de preparo

Batata

- Corte as batatas em palitos

- Tempere com azeite, sal, colorau e alho em pó; misture bem

- Leve ao forno preaquecido (220° C) por cerca de 30 minutos.

Carne

- Coloque os bifes de patinho em uma tigela

- Adicione o sal, pimenta-do-reino, orégano, alho, suco de laranja e suco de limão

- Misture bem e deixe marinar por 20 minutos

- Aqueça uma frigideira com 1 colher (sopa) de óleo

- Frite os bifes dos dois lados

- Retire da frigideira e corte em tiras

Montagem

- Em um bowl, coloque uma parte da carne e uma parte das batatas

- Repita o processo até completar o bowl

- Adicione 1 xícara de muçarela e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 10 minutos.