O ceviche é um prato da culinária peruana baseado em peixe cru marinado em suco de limão. A receita é fácil e saborosa! Confira.
1 cebola roxa fatiada em tiras finas
1 pimenta habanero picada a gosto
1 kg de peixe (corvina, linguado, dourado)
10 limões
Sal.
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Modo de preparo
Coloque o peixe fresco em uma travessa funda. Leve o peixe com a cebola cortada em tiras finas. Tempere com sal a gosto. Misture com a mão e adicione a pimenta picada. Depois adicione o suco dos limões espremidos e o ceviche estará pronto.
