Conheça o seu mais novo amor: pudim de café

   

Preparo fácil

Pudim de café


Ingredientes

Para calda

- 1 xícara de açúcar

- ½ xícara de água filtrada

Para o pudim, você vai precisar de:

- 1 lata de leite condensado

- 2 medidas de leite integral (utilize a lata do leite condensado para medição)

- 3 ovos

- 3 colheres de chá de café solúvel


Modo de preparo

Calda

- Em uma panela pequena, umedeça o açúcar com a água.

- Leve ao fogo médio, sempre mexendo, até virar uma calda espessa e de cor âmbar.

- Despeje na forma do pudim tradicional ou distribua em forminhas menores.

- Reserve.

Pudim

- Misture todos os ingrediente no liquidificador, por 5 minutos.

- Despeje o conteúdo na forma.

- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

- Espere esfriar e leve a geladeira por 8 horas.

- Desenforme e sirva em seguida.

Fonte da receita: 3 Corações


Gostou desta receita? de sua nota:

Conteúdo relacionado: