Delicioso: Faça este arroz biro-biro com linguiça que dá água na boca!

   

Tempo de preparo
0 h 35 min

Rende - 2 porções
Preparo fácil

Arroz biro-biro e linguça


Ingredientes

- Meia colher (sopa) de óleo

- Meia xícara (chá) de arroz , lavado e escorrido

- 1 envelope de tempero

- 1 colher (chá) de sal

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 1 cebola ralada

- 2 colheres (sopa) de linguiça picada

- 1 ovo

- 2 colheres (sopa) de salsa picada

- Meia xícara (chá) de batata palha


Modo de preparo

- Em uma panela média aqueça o óleo e refogue o arroz, junte o tempero e o sal, acrescente 1 xícara (chá) de água fervente e cozinhe com a panela semi tampada por cerca de 15 minutos em fogo baixo.

- Reserve.

- Em outra panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e a linguiça.

- Acrescente o ovo batido e, mexendo sempre, cozinhe por 5 minutos no fogo médio ou até que o ovo esteja seco, junte a salsinha e misture ao arroz reservado.

- Desligue o fogo e coloque a batata palha. Sirva.

Fonte da receita: Nestle


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