- Em panela de pressão com óleo frite a calabresa até dourar, em fogo alto.
- Adicione a cebola, o alho, o tomate e refogue por 2 minutos.
- Acrescente o molho, a água, o caldo de carne, o macarrão, tampe.
- Quando iniciar a pressão, cozinhe por 3 minutos, em fogo baixo.
- Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.
- Misture o creme de leite, tempere com sal e coloque em um refratário.
- Cubra com o queijo, deixe derreter e sirva em seguida.