Fica uma delícia!

Esta sopa de batata com atum é perfeita para a sua noite!

Receita: Gomes da Costa

21 set 2020 às 14:19

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	6 porções

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Ingredientes

1 dente de alho amassado
1 cebola (pequena) picadinha
2 colheres (sopa) de óleo
2 tomates maduros (sem sementes) picados
500 gramas de batata picada
2 latas de atum
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picadinha

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Modo de preparo

- Doure o alho e a cebola no óleo.

- Junte os tomates, a batata e refogue bem. Junte 1 ½ litro de água fervente e cozinhe até amolecer a batata.

- Acrescente o atum e misture.

- Leve ao fogo (baixo) por mais 10 minutos. Junte mais água fervente, se necessário.

- Acrescente o sal e a salsa. Sirva quente.