Experimente este patê vegetariano

   

Preparo elaborado

Patê vegetariano


Ingredientes

- 2 xícaras de legumes a gosto (berinjela, vagem, abobrinha e cenoura)

- ½ xícara de cenoura picada

- 2 dentes grandes de alho amassados

- ½ xícara de cheiro verde picado

- Sal e azeite de oliva a gosto

- Cream cheese


Modo de preparo

- Cozinhe os legumes no vapor.

- Refogue os temperos.

- Bata tudo no liquidificador.

- Tempere a gosto com sal e azeite.

- Molde o patê com o formato de múmia.

- Para criar o efeito das talas, coloque o cream cheese em um saco para confeitar e decore.

Fonte da receita: Santa Amália


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