Prático e gostoso

Faça estes biscoitos de gengibre que ficam uma delícia!

Receita: Nestle

28 mai 2020 às 16:17

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 10 min	100 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

Massa:
100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
1 leite condensada
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Meia colher (sopa) de gengibre ralado
Meia colher (sopa) de canela em pó
Meia colher (chá) de cravo em pó
Meia colher (chá) de noz-moscada
Glacê:
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

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Modo de preparo

Massa:
- Em um recipiente, misture a manteiga com o leite condensado e os ovos.

- Acrescente os outros ingredientes e misture bem.

- Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.

- Em uma superfície polvilhada com farinha de trigo, abra a massa com espessura média e corte no formato desejado.

- Com o auxílio de uma espátula, transfira para uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficarem firmes.

Glacê:
- Em uma tigela, misture o açúcar com 2 colheres (sopa) de água até ficar homogêneo.

- Coloque em um saco de confeitar e decore os biscoitos depois de assados.

- Deixe secar e sirva.

DICA:
- Se desejar, misture corantes comestíveis no glacê para decorar.