Faça estes biscoitos de gengibre que ficam uma delícia!

   

Tempo de preparo
1 h 10 min

Rende - 100 porções
Preparo fácil

Biscoitos de Gengibre


Ingredientes

Massa:

- 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente

- 1 leite condensada

- 3 ovos

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (chá) de fermento em pó

- Meia colher (sopa) de gengibre ralado

- Meia colher (sopa) de canela em pó

- Meia colher (chá) de cravo em pó

- Meia colher (chá) de noz-moscada

Glacê:

- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro


Modo de preparo

Massa:

- Em um recipiente, misture a manteiga com o leite condensado e os ovos.

- Acrescente os outros ingredientes e misture bem.

- Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.

- Em uma superfície polvilhada com farinha de trigo, abra a massa com espessura média e corte no formato desejado.

- Com o auxílio de uma espátula, transfira para uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficarem firmes.

Glacê:

- Em uma tigela, misture o açúcar com 2 colheres (sopa) de água até ficar homogêneo.

- Coloque em um saco de confeitar e decore os biscoitos depois de assados.

- Deixe secar e sirva.

DICA:

- Se desejar, misture corantes comestíveis no glacê para decorar.

Fonte da receita: Nestle


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