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Faça um delicioso waffle de fubá para o lanche da tarde

Receita: The Cookie Shop
30 dez 2014 às 08:28
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
6 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1/2 xícara de fubá mimoso
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de café de sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de óleo de canola
  • 1/2 xícara de leite
  • Gotinhas de essência de baunilha
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Modo de preparo

- Ligue a máquina de waffle e pincele com manteiga.
- Numa tigela média, misture todos os ingredientes secos (fubá, farinha, fermento, sal e açúcar).
- Faça um buraco no meio da mistura e junte o ovo, óleo, leite e baunilha. Misture com um fouet até ficar homogêneo.
- Coloque a massa às colheradas na máquina já bem quente e vá vigiando para não queimar.
- Coloque os waffles já prontos sobre uma grade e sirva quentinhos.
- Se sobrar ou quiser fazer a mais eles podem ser congelados e aquecidos numa torradeira ou na própria máquina de waffle.

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