Fácil e rápido: Bolo de fubá com doce de leite!

   

Preparo fácil

Bolo de fubá rápido


Ingredientes

- 3 ovos

- ½ xícara de leite

- ½ xícara de óleo

- 1 xícara de açúcar

- ½ xícara de fubá

- ½ xícara de farinha de trigo

- 1 colher (chá) de fermento

- 4 colheres de doce de leite


Modo de preparo

- Em uma panela, aqueça o leite em fogo baixo sem que levante fervura.

- Em um liquidificador, bata o ovo, o óleo, o açúcar e o leite (já aquecido).

- Em um bowl, coloque a farinha de trigo, o fermento e o fubá.

- Adicione no bowl a mistura do liquidificador e mexa até que a massa fique homogênea.

- Coloque em uma forma de 28cm de diâmetro já untada.

- Asse a 170°C por 30 minutos.

- Depois de assado, desenforme o bolo ainda morno e cubra com o doce de leite.

Fonte da receita: Três Corações


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