Fraldinha na cerveja

   

Tempo de preparo
2 h 30 min

Rende - 4 porções
Preparo fácil


Ingredientes

- 500g de fraldinha (aproximadamente ½ peça)

- 1 lata de cerveja preta

- ½ lata de tomate pelado

- ½ cenoura picada

- ½ talo de salsão picado

- ½ cebola picada

- 3 col. (sopa) de óleo

- 2 dentes de alho

- 1 folha de louro

- sal e pimenta do reino a gosto


Modo de preparo

- Selecione a função refogar na em uma panela multicooker e aperte o botão Power. Aguarde 3 minutos e coloque 2 colher (sopa) de óleo. Doure a carne dos dois lados - aproximadamente 10 minutos

- Retire a carne e reserve. Coloque na panela 1 colher (sopa) de óleo, a cebola, cenoura, salsão e alho. Deixe por 5 minutos ou até dourar. Aperte o botão Cancelar.

- Volte a carne e os outros ingredientes na multicooker. Selecione a função Carne e aperte o botão Power. Ao término do programa, a panela emite 5 sinais sonoros, que significa que sua receita está pronta.

- Ajuste o sal e pimenta.

Fonte da receita: Arno


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