- Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
- Junte o frango e deixe dourar bem.
- Adicione os tomates, o milho, o colorau, a azeitona e o caldo.
- Adicione meia xícara de água.
- Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Após iniciar a pressão.
- Retire a pressão, abra a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos, em fogo baixo.
- Por último, salpique o cheiro-verde, misture. Depois sirva!