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Que delícia!

Macarrão com salsicha de frango e legumes

Receita: Redação Bonde com Claudia
05 dez 2019 às 11:39
- Reprodução/Claudia
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
4 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 unidades de tomate sem pele e sementes picados
  • 1 lata de milho escorrido
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • 6 unidades de salsicha de frango cortadas em tiras
  • 400 gramas de macarrão cozido "al dente"
  • queijo parmesão ralado a gosto
  • sal a gosto
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Modo de preparo

- Em uma panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola

- Refogue o tomate até desmanchar um pouco

- Junte o milho, a cenoura, o pimentão e deixe refogar 5 minutos

- Junte a salsicha, tempere com o sal, a pimenta e adicione o macarrão

- Misture delicadamente e desligue o fogo

- Coloque em uma travessa, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida

- Sempre afervente e escorra a salsicha antes de usá-la em receitas

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