Moqueca de grão-de-bico muito fácil de fazer!

   

Tempo de preparo
0 h 30 min

Rende - 4 porções
Preparo fácil

Moqueca de grão-de-bico


Ingredientes

- 2 xícaras de grão-de-bico

- 1 Cebola média

- 2 Dentes de alho

- 1 Pimentão pequeno

- 2 Tomates

- 1 colher de sopa de azeite de oliva

- 2 colheres de sopa de azeite de dendê

- 1 xícara de leite de coco

- Sal e coentro a gosto


Modo de preparo

- Numa panela, coloque o azeite de oliva, a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e refogue.

- Adicione o grão-de-bico pré-cozido, sal, coentro e leite de coco e deixe ferver por 8 minutos.

- Adicione o azeite de dendê e está pronto!

Fonte da receita: Caldo Bom


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