Hmmm

Mousse de melancia é saborosa e fácil

Receita: Super Beal

19 ago 2020 às 16:24

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

Continua depois da publicidade

Ingredientes

2 1/4 xícara (chá) de melancia sem as sementes e cortada em cubinhos
4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de hortelã picada
1 envelope de gelatina incolor em pó sem sabor
1/4 xícara (chá) de Água fria
1 copo de iogurte natural
Melancia gelada em cubos
Hortelã para decorar

Continua depois da publicidade

Modo de preparo

- Bata metade da melancia no liquidificador.

- Acrescente o açúcar e a hortelã e misture bem. Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver bem.

- Misture à melancia batida e acrescente os cubinhos de melancia restantes.

- Leve à geladeira até engrossar um pouco.

- Com um batedor de mão, bata bem o iogurte e acrescente-o delicadamente à mistura gelada.

- Mexa e distribua entre as taças. Leve à geladeira e deixe até ficar firme.

- Antes de servir, enfeite com os cubinhos de melancia e as folhas de hortelã.