Panqueca de polvilho

   

Tempo de preparo
0 h 20 min

Preparo fácil


Ingredientes

Massa:

-4 ovos

-2 xícaras de leite

-2 e 1/2 xícaras de polvilho doce

-Sal a gosto.

Recheio:

-300g de frango temperado desfiado e cozido

-4 colheres de (sopa) de maionese

-Salsinha e cebolinha picadas a gosto.


Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Pegue uma frigideira e unte com manteiga. Em fogo baixo, despeje uma pequena porção da massa, espalhe e espere uniformizar. Em seguida, vire do outro lado. Para o recheio coloque em uma tigela o frango temperado, a maionese, a salsinha e a cebolinha. Misture e jogue sobre a massa. Sirva.

Fonte da receita: Redação Bonde


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