Fica uma delícia!

Pão de açaí com massa fofinha e super fácil de preparar!

Receita: União

24 abr 2020 às 16:40

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
2h 0 min	9 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

5 xícaras (chá) de farinha de trigo (550g)
3 colheres (sopa) de açúcar refinado (60g)
2 colheres (chá) de sal (10g)
1 colher (sopa) de leite em pó (12g)
1 ovo (60g)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal (20g)
3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
1 e 1/2 xícara (chá) de água (300ml)
1 xícara (chá) de polpa de açaí (200g)
1/2 xícara (chá) de granola para decorar (40g)
Manteiga sem sal para untar

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Modo de preparo

- Peneire os ingredientes secos, faça uma cavidade no centro e junte os ingredientes restantes.

- Trabalhe a massa até obter uma massa lisa.

- Divida a massa em 9 partes iguais, modele bolas, umedeça a superfície dos pães e coloque a granola.

- Deixe crescer em uma assadeira retangular grande (39 x 25,5 cm) untada até dobrar o volume.

- Asse no forno preaquecido até dourar.

- Sirva depois de frio.