100 g de manteiga com sal, em temperatura ambiente
6 dentes grandes de alho amassados (cerca de 24g)
2 pacotes de queijo parmesão ralado (200g)
1 xícara (chá) de queijo prato ralado (120g)
1 lata de atum em pedaços em óleo (170g)
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Modo de preparo
- Corte o pão italiano no sentido horizontal, para obter 2 metades separadas. Reserve. - Numa tigela coloque a manteiga e amasse-a com um garfo. Junte alho e os queijos, misturando até formar uma pasta. - Com o auxílio de uma faca, espalhe a pasta na superfície das duas metades do pão. - Distribua os pães numa assadeira e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 10 minutos ou até que o queijo derreta. - Retire do forno e distribua o atum misturado em seu óleo, pela superfície dos pães. - Sirva em seguida.
