- Em azeite, refogue a cebola, o alho e o frango desfiado até ficar dourado. - Junte o molho de tomate e tempere com sal e pimenta. - Adicione o creme de de leite e deixar reduzir até ficar um molho cremoso. - Coloque o milho e a salsinha. - Reserve até esfriar. - Recheie as massas de pastel com o fricassê frio e uma porção de queijo muçarela. - Feche a massa pincelando água, com o auxílio de um garfo. - Passe na farinha de trigo, ovo batido, farinha de pão e fritar em óleo bem quente.