Para o aperitivo

Patê de ricota de 15 minutos

Receita: Redação Bonde com Guia da Cozinha

22 ago 2019 às 10:43

- iStock

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 15 min	7 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 xícara (chá) de queijo fresco ou ricota
200g de creme de leite
1/2 xícara (chá) de presunto picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de manjericão fresco ou 1 colher (sopa) de orégano
4 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas

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Modo de preparo

- Bata no liquidificador o queijo, o creme de leite, o presunto, sal e pimenta a gosto até obter um creme homogêneo e transfira para uma vasilha

- Acrescente o manjericão ou o orégano e a azeitona. Misture tudo.

- Sirva em seguida acompanhado de torradas ou mantenha na geladeira por até 2 dias.

- Se desejar, decore com azeitonas pretas e salsa.