Prático: Bolo de milho cremoso sem ovo e sem farinha!

   

Tempo de preparo
1 h 0 min

Rende - 20 porções
Preparo fácil

Bolo de milho sem ovo


Ingredientes

- 3 xícaras (chá) de milho-verde debulhado (cerca de 8 espigas)

- 4 xícaras (chá) de leite integral

- Meia xícara (chá) de açúcar demerara

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- Meia colher (chá) de erva-doce

- Canela em pó para polvilhar


Modo de preparo

- Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes, até que não fique nenhum grumo.

- Despeje a massa em uma forma média (30 x 20 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá.

- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.

- Polvilhe com a canela em pó no momento de servir.

Fonte da receita: Nestle


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