Prego: o típico sanduíche português que você pode fazer em sua casa

   

Tempo de preparo
0 h 15 min

Rende - 1 porção
Preparo fácil

Prego-sanduíche português


Ingredientes

- 1 pão bola português ou pão francês

- 1 bife de 150 g de filé mignon

- 2 fatias de queijo prato

- 2 fatias de presunto

- 1 ovo frito

- Óleo para fritar


Modo de preparo

- Frite o filé mignon na chapa ou frigideira até o ponto que preferir.

- Em seguida, coloque em cima a fatia de presunto e o queijo - deixe derreter. Reserve.

- Frite um ovo no ponto que desejar.

- Monte o sanduíche na seguinte ordem: filé, presunto, queijo e ovo frito.

- Sirva com molho picante.

Fonte da receita: Friboi


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