Prepare este mini bolo vulcão de leite em pó para a família toda!
Receita: Nestlé
21 jan 2020 às 17:23
- Divulgação
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Tempo de Preparo
Rendimento
0h 40 min
15 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes
Bolo:
3 ovos
Meia xícara (chá) de açúcar demerara
2 colheres (sopa) de leite em pó
4 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
2 colheres (sopa) de açúcar demerara
1 xícara (chá) de leite em pó
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Modo de preparo
Bolo:
- Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar, até formar uma mistura clara.
- Adicione 1 xícara (chá) de água e os demais ingredientes e misture cuidadosamente.
- Distribua a massa em 15 mini forminhas com furo central (8 cm de diâmetro), untadas com óleo e polvilhadas com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente.
- Espere amornar, desenforme e reserve.
Cobertura:
- Em um liquidificador, bata meia xícara (chá) de água fervente com o açúcar e o leite em pó, por cerca de 2 minutos, ou até que fique cremoso.
- Despeje a cobertura no furo central dos bolinhos, de modo a escorrer levemente pelas laterais.
