Prepare o famoso Ratatouille de Remy com ovos escalfados
Receita: Pixar
15 mai 2020 às 21:39
- Pixar/Reprodução
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Tempo de Preparo
Rendimento
0h 0 min
4 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes
Quer preparar algo fácil e criativo junto com as crianças? Os estúdios da Pixar lançaram uma série de vídeos em seu canal no Youtube ensinando a fazer receitas maravilhosas com os personagens mais legais dos seus filmes.
A cada episódio do "Cooking With Pixar", você aprende a cozinhar um prato novo. Nesta receita o Remy e Linguini de Ratatouille vão te ensinar a preparar uma inspiração do famoso prato do filme. Que tal?
Você vai precisar de:
1 abobrinha
1 berinjela
1 abóbora amarela
1 pimentão doce
1 cebola roxa
2 colheres de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de azeite
¼ colher de chá de sal
¼ colher de chá de pimenta
4 ramos de tomilho
14 tomates esmagados
4 ovos
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Modo de preparo
- Em uma panela grande, refogue em fogo médio, adicione óleo, cebola e alho.
- Deixe por 3-4 minutos ou até as cebolas ficarem macias.
- Em seguida, adicione berinjela, abobrinha, abóbora, pimenta vermelha, tomilho, sal, pimenta e refogue por mais 6-9 minutos.
- Adicione os tomates esmagados à panela e mexa. Cubra com a tampa e cozinhe por 6-9 minutos ou até os legumes amolecerem.
- Use uma colher para fazer 4 poços no ratatouille e coloque um ovo em cada ponto.
- Cozinhe os ovos por 4-6 minutos ou até que estejam prontos ao seu gosto.