Que tal anel de legumes com ovo divertido?

   

Tempo de preparo
0 h 5 min

Rende - 1 porção
Preparo fácil

Anel de legumes com ovo


Ingredientes

- Manteiga para untar

- 1 anel de pimentão, cebola, batata, abobrinha ou tomate de 1,5 cm de altura

- 1 ovo

- Sal e outros temperos a gosto


Modo de preparo

- Em frigideira untada com manteiga, coloque o anel do legume escolhido, dentro dele, despeje o ovo.

- Coloque os temperos a gosto.

- Tampe e deixe em fogo médio até começar a cozinhar

- Sirva em seguida.

Dica: Acompanhe o tempo do cozimento de acordo com a potência do seu fogão, ponto do ovo para esta receita média de 5 minutos. Para facilitar o cozimento do legume, pode colocar menos de meio copo com água (americano).

Fonte da receita: Katayama


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