Fica uma delícia!

Que tal assadinhos de ovo, sardinha e legumes?

Receita: Gomes da Costa

08 jul 2020 às 17:15

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	6 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

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Ingredientes

2 ovos (cerca de 120g)
3 colheres (sopa)de leite (45 ml)
1 lata de sardinha (125g)
Meia xícara (chá) de brócolis cozidos cortados em pequenos buquês (40g)
¼ xícara (chá) de batata cozida, cortada em quadradinhos (30g)
3 colheres (sopa) de cenoura ralada (24g)

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Modo de preparo

- Bata os ovos com o leite. Junte o molho de tomate da Sardinha.

- Forre o fundo de 6 forminhas para muffins (80ml de capacidade) com o brócolis, a batata e a cenoura.

- Distribua a sardinha cortada em pedaços entre as forminhas.

- Despeje a mistura de ovos sobre os ingredientes.

- Leve as forminhas ao forno médio preaquecido (180ºC) por cerca de 20 minutos ou até dourar e enfiando-se um palito este saia limpo.

- Retire do forno, desenforme e sirva.