Vinagre não pode faltar!

Que tal hambúrguer caseiro muito fácil de fazer com toque brasileiro?

Receita: Nestle

10 abr 2020 às 15:41

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	16 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

Hambúrguer:
Meio quilo de acém moído
Meio quilo de alcatra moída
1 envelope de Creme de Cebola
16 fatias de queijo coalho grelhado
Vinagrete:
Meia cebola picada
2 tomates , sem sementes, picados
4 colheres (sopa) de vinagre
4 colheres (sopa) de azeite
1 sachê de tempero
Montagem:
16 minipães de hambúrguer

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Modo de preparo

Hambúrguer:
- Em um recipiente, coloque as carnes moídas com o creme de cebola e 2 colheres (sopa) de água.

- Misture muito bem para temperar por igual.

- Modele 16 hambúrgueres médios (cerca de 6 cm de diâmetro) e grelhe-os em uma frigideira antiaderente untada levemente com óleo.

- Acrescente 1 fatia de queijo coalho em cada hambúrguer e reserve aquecido.

Vinagrete:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes.

- Reserve.

Montagem:
- Corte os minipães ao meio, coloque o Hambúrguer e um pouco do Vinagrete. Sirva.