Que tal preparar este macarrão frito com canela hoje?

   

Tempo de preparo
0 h 40 min

Rende - 5 porções
Preparo elaborado

Macarrão frito com canela


Ingredientes

- ½ pacote de 500g de massa pene

Para fritar:

- 1 litro de óleo

Para polvilhar:

- ¾ xícara (chá) de açúcar

-Canela em pó a gosto


Modo de preparo

- Cozinhe a massa pene pena conforme instruções da embalagem, sem acrescentar sal à água.

- Escorra, dê choque térmico com água fria para parar o cozimento e escorra novamente muito bem.

- Aqueça o óleo em uma panela alta e coloque pequenas porções de massa por vez para fritar.

- Ao dourar, retire e escorra rapidamente em papel toalha.

- Passe o macarrão frito numa mistura de açúcar e canela, mexa bem e retire o excesso.

Fonte da receita: Dona Benta


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