Quiche sem massa e sem farinha com recheio cremoso de peito de peru

Ingredientes

- 1 e 1/3 de xícara de creme de leite

- 140g de cebola cortada em tiras

- 4 ovos batidos

- 1 xícara de ricota

- 150g de peito de peru picado

- Sal e pimenta do reino a gosto

- 4 dentes de alho pequenos e ralados

- Manteiga derretida para untar

- Cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

- Misture bem todos os ingredientes em uma tigela.

- Em seguida, repasse a mistura para um refratário untado com manteiga.

- Leve para assar no forno a 180°C por 40 minutos.

- Sirva a seguir com cebolinha picada

Fonte da receita: Redação Bonde com Vix

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