- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, os ovos, o orégano e o sal, e vá adicionando a cerveja até obter uma massa úmida e que solte das mãos.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa no formato de um retângulo, corte tiras e com a ponta dos dedos faça um bastão fino de até 30 cm, passe esses bastões na água, e depois no queijo parmesão, e coloque em uma assadeira untada e espere fermentar por 30 minutos.
- Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.