Simples e delicioso

Saiba como fazer um molho branco coringa

Receita: Redação Bonde com Tudo Gostoso

29 mai 2019 às 17:40

- Shutterstock

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 15 min	4 porções
Preparo Fácil
Vegetariano

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Ingredientes

2 xícaras de leite frio
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 dentes de alho picados
1/2 cebola média picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena)
noz-moscada em pó a gosto
sal a gosto

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Modo de preparo

1. Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve.

2. Em uma panela, doure o alho e a cebola na manteiga

3. Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.

4. Após fervura, adicione o sal e a noz-moscada.

5. Mexa, constantemente, até ficar cremoso.

6. Sirva com macarrão.