Veja a receita!

Sem desculpas para provar este arroz doce com goiabada!

Receita: União

05 mai 2020 às 17:46

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
3h 0 min	20 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

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Ingredientes

1 xícara (chá) arroz (175g)
3 xícaras (chá) água (600ml)
1 Pitada sal
2 xícaras (chá) açúcar refinado (320g)
2 litros Leite
2 gemas (40g)
2 colheres (sopa) rasadas amido de milho (16g)
1 e 1/2 xícara (chá) goiabada em cubos pequenos (300g)
Canela em pau para decorar

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Modo de preparo

- Ferva arroz com a água e o sal, até que o arroz esteja macio e a água reduzida.

- Acrescente o açúcar refinado e o leite (reserve 1 xícara do leite para dissolver o amido de milho e as gemas) e misture bem.

- Cozinhe por 30 minutos.

- Ao leite reservado, junte as gemas e o amido de milho, e incorpore ao arroz.

- Volte ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

- Espere amornar e adicione a goiabada.

- Decore com canela em pau.

- Sirva gelado.