Sabor inesquecível

Sopa de cenoura pode ser uma ótima alternativa para uma janta saudável

Receita: Redação Bonde com Vix

22 nov 2019 às 17:27

- Reprodução/Instagram

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil
Culinária Saudável

Continua depois da publicidade

Ingredientes

2 cenouras
1 lasca de gengibre
Tomilho a gosto
Salsinha
1 cebola picadinha
Curry
Sal a gosto
150 ml de água
1 colher de sopa de óleo de coco

Continua depois da publicidade

Modo de preparo

- Cozinhe as cenouras e bata com a lasca de gengibre e a água no liquidificador até virar um creme.

- Em uma panela, coloque o óleo de coco e adicione a cebola.

- Após dourar, coloque o creme de cenoura, o tomilho, o curry e o sal. Deixe apurar e desligue o fogo.

- Finalize com salsinha por cima.