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Sopa de creme de couve-flor: Simples e de preparo fácil

Receita: Philadelphia

04 jun 2020 às 15:21

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	6 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

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Ingredientes

150 gramas de Cream Cheese
2 xícaras (chá) de leite
Sal e pimenta a gosto
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite
1 gema
1 couve-flor cozida (só as flores)

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Modo de preparo

- Bata a couve-flor, o leite e a gema no liquidificador.

- Frite, em uma panela, a cebola na manteiga.

- Acrescente o creme de couve-flor, o Cream Cheese, o sal e a pimenta.

- Cozinhe por 5 minutos, acrescente o creme de leite e desligue.

- Sirva quente.