Super simples: Bolo de nozes com maçã é muito saboroso!

   

Rende - 12 porções
Preparo fácil

Bolo de nozes com maçã


Ingredientes

- 3 ovos

- 100 gramas de manteiga sem sal

- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

- 1/2 colheres (chá) de canela em pó

- 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia

- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de suco de maçã integral

- 1 xícara (chá) de nozes picadas

- 2 maçãs verde (sendo 1 para a montagem)

- 1 colheres (sopa) de fermento em pó


Modo de preparo

- Em uma batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar mascavo até misturar bem.

- Desligue a batedeira e junte a canela em pó, a farinha de trigo, o farelo de aveia, o suco de maçã, as nozes, a maçã picada e o fermento em pó e misture bem.

- Em uma forma redonda (~ 24 cm de diâmetro) e aro removível, untada com óleo e forrada com papel-manteiga, coloque as maçãs fatiadas nas laterais e despeje a massa.

- Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

- Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro

Fonte da receita: Kodilar


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