- Fatiar 2 abobrinhas na vertical em finas lâminas, e recheá-las com o frango desfiado temperado. Enrolar as lâminas de abobrinha para formar rolinhos recheados de frango

- Colocar todos os rolinhos nas bordas da forma. Ralar o resto da abobrinha, e misturar com os ovos, as claras de ovos, o resto do frango desfiado, meio tomate picado e uma cebola picada

- Despejar o mix no centro da forma. Adicionar rodelas de tomate no topo. Levar ao forno por 20 minutos à 180°C. Servir.