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Diferente e delicioso!

Tutu de feijão branco com bacon e cebola crispy

Receita: Solito
22 set 2022 às 12:00
- Reprodução/Instagram
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
2 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de feijão branco
  • 2 cebolas picadas em meia-lua
  • 3 fatias de bacon em pedacinhos
  • ½ xícara (chá) de farinha de mandioca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de óleo
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Modo de preparo

1 - Leve o feijão já cozido com uma concha do caldo do cozimento ao processador ou mixer até obter uma pasta. Tempere a gosto.

2 - Em uma panela, doure o bacon e junte a pasta de feijão. Vá colocando a farinha aos poucos até ter uma mistura cremosa.

Cebola crispy

3 - Seque as cebolas fatiadas. Coloque em uma frigideira média com óleo quente em imersão e doure. Escorra e sirva com o tutu.

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