Ingredientes

• 1 kb de peito de frango
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola fatiada finamente
• 4 dentes de alho picados
• 1 cenoura levemente cozida e cortada em cubos
• 500 gramas de tomates
• 2 pimentões amarelo e vermelho cortados em cubos
• Canela em pó
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 pimenta dedo-de-moça
• 150 ml de caldo de galinha
• Salsa picada
• Pimenta-do-reino
• Sal