Brigadeiro com bolo: Briga cake de colher é delicioso e vai adoçar sua vida!

   

Tempo de preparo
1 h 0 min

Rende - 5 porções
Preparo fácil


Ingredientes

Massa

- 3 ovos

- 3 colheres (sopa) de açúcar

- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 2 colheres (sopa) de creme de leite Mococa

- 1 colher (sopa) de cacau em pó

- 1 colher (café) de fermento em pó

Brigadeiro

- 1 caixa ou lata de leite condensado

- 1 caixa de creme de leite

- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 200 gramas de chocolate belga ao leite

Cobertura

- 250 gramas de chocolate branco

- 120 ml de leite integral

- Cerejas para decorar


Modo de preparo

Massa

- Bata os ovos com o açúcar em uma batedeira até dobrar de volume. Desligue e adicione os demais ingredientes. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido. Reserve

Brigadeiro

- Leve o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga ao fogo em uma panela, mexendo por 5 minutos. Desligue e incorpore o chocolate belga até derreter por completo

Cobertura

- Derreta o chocolate e acrescente o leite

Montagem

- Use taças. Faça camadas da seguinte forma: bolo esfarelado, brigadeiro e por último a cobertura de chocolate branco.

Fonte da receita: Mococa


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